GARTEN, NACHBARN

GARTEN STATT STADT

Nicht nur in Metropolen wie Berlin oder Hamburg sprießt das Grün aus dem Asphalt – auch in unserem beschaulichen Würzburg wird mitten in der Stadt gegärtnert. 

Seit 2012 baut der Verein „Stadtgärtner Würzburg“ im Innenhof des Jugendkulturhauses Cairo Tomaten, Erdbeeren, Kräuter und Co. an. In diesem Jahr ist sogar ein weiteres Grundstück am Niggelweg hinzu gekommen.

Wie es der Name schon sagt, geht es bei Urban Gardening ums Gärtnern im urbanen, also städtischen Raum. Da der Boden in der Stadt meist durch Bauschutt und andere Dinge belastet ist, wird nicht direkt in der Erde angebaut. Als Beete dienen beispielsweise Weinkisten, Reissäcke, Hochbeete aus Paletten und leere Eimer. Diese werden auf Brachflächen, in Innenhöfen oder leeren Baugrundstücken aufgestellt. Kurz gesagt: Es geht ziemlich kreativ und alternativ zu.

URBAN GARDINEN – WIESO, WESHALB, WARUM
Vielleicht denkt Ihr Euch jetzt: Warum denn Gemüse in der Stadt anbauen? Wir haben doch den Supermarkt direkt vor der Haustür! Genau deshalb wollen Initiativen wie die „Stadtgärtner Würzburg“ den Menschen zeigen, wie eine Paprika eigentlich wächst, wann welche Früchte Saison haben und wie viel Arbeit hinter einer reifen Tomate steckt. So weiß man die knackigen Gurken im Supermarkt vielleicht ein bisschen besser zu schätzen und zahlt für gute Qualität gerne mal etwas mehr.

Davon abgesehen kennen wir heute nur noch relativ wenige Sorten an Gemüse. Durch die Monopolisierung von Saatgut und andere Einflussfaktoren drohen viele regionale Nutzpflanzen verloren zu gehen. Das sind Urban-Gardening-Gruppen sehr bemüht, die Vielfalt zu erhalten und arbeiten beispielsweise eng mit Saatgut-Tauschbörsen zusammen.

WER LIEBE SÄT …
Doch nicht nur das Gemüse steht im Mittelpunkt. Beim Citygärtnern geht es immer auch um die Menschen, die ihre Zeit und ihre Energie den Pflanzen widmen. Ihr werdet gar nicht glauben, welch unterschiedliche Stadtbewohner sich hier treffen und voller Freude gemeinsam an einer Sache arbeiten. Alle packen mit an: vom Schüler bis zum Rentner. Kurz gesagt: Urban Gardening macht auch den Unbekannten von Nebenan zum lieben Nachbarn.

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Mehr Infos und Termine findet Ihr unter: stadtgaertner-wuerzburg.de
Mehr vom Gartenfräulein: www.garten-fraeulein.de
Text: Silvia Appel; Bilder: Copyright Silvia Appel